Amandes 

Voir l'article Zanman peyi

Riche en protéines et oligoéléments. On fait aussi des confiseries avec. 

Le fruit est consommé cru en cassant l'écorce ou grillé avant d'avoir cassé l'écorce. 

Les ramasser sur les plages quand elles sont sèches, puis les faire griller avant de les casser avec une pierre pour manger l’amande.  

L’amande au goût de noisette qu’elle abrite était consommée nature, concassée et mélangée à du sucre ou encore sous forme de nougat. 

Confiture zanmann