Chips d'ignames.

facile a faire et économique.il te faut pour 2 personnes 1 igname blanc ,de l'huile, du sel ,de l'eau, un citron. 1 - tu épluche ton igname en fine lamelles .2. pour enlever l'amertume de l'igname tu mets a trempé une demi heure maximum dans un récipient avec de l'eau et du jus de citron. 3- tu mets a essoré tes ignames dans du papier absorbant ou un torchon propre .4 - tu mets de l'huile dans la poêle a frire puis tu mets tes lamelles d'igname tu laisse jusqu'à ce qui soit bien doré puis enlever mets dans du papier absorbant ,tu sel et tu deguste